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平成10年度（1998）研究助成一覧
1
不飽和脂肪酸の記憶・学習に対する作用
研究者
松木 則夫
所 属
東京大学薬学部教授
助成金
100万円
2
食後高脂血症の臨床的意義
研究者
玉地 寛光
所 属
東海大学医学部助教授
助成金
100万円
3
微生物産生リパーゼの活性発現機構
研究者
山田 靖宙
所 属
大阪大学大学院工学研究科教授
助成金
100万円
4
高分子ゲル中における氷昌形成とガラス化
研究者
村勢 則郎
所 属
東京電機大学理工学部教授
助成金
100万円
5
卵黄コレステロールを取込むレセプター機能の解明とコレステロール卵を産成するニワトリの開発
研究者
山本徳男
所 属
東北大学遺伝子実験施設教授
助成金
100万円
6
欧米の穀物を中心とする農業政策及び関連事項の調査・研究
研究者
服部 信司
所 属
東洋大学経済学部教授
助成金
100万円
7
我国の農業政策と食料援助に関する研究
研究者
生源寺 真一
所 属
東京大学大学院農学生命科学研究科教授
助成金
100万円
8
摂食中枢の調節の研究
研究者
高田 明和
所 属
浜松医科大学教授
助成金
100万円
9
食物アレルギーの分子制御
研究者
奥村 康
所 属
順天堂大学教授
助成金
100万円
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