2007年度研究助成一覧

注）研究者の所属は採択時のもの

研究助成

• 1

  食生活における抗菌ペプチドディフェンシンの変動

• 研究者綾部　時芳
• 所　属北海道大学大学院先端生命科学研究院先端細胞機能科学分野　教授
• 助成金100万円

• 2

  小麦フスマによる半乾燥地土壌の改良と小麦栽培に関する研究

• 研究者松本　聰
• 所　属秋田県立大学生物資源科学部生物環境科学科　教授
• 助成金100万円

• 3

  マイクロ波通風乾燥による高品質乾麺の製法に関する研究

• 研究者又重　英一
• 所　属東洋大学工学部応用化学科　講師
• 助成金100万円

• 4

  葉酸関連遺伝子多型と個別化栄養

• 研究者平岡　真実
• 所　属女子栄養大学栄養科学部臨床生化学研究室　助教
• 助成金100万円

• 5

  酵母細胞壁β-グルカンの機能性に関する研究

• 研究者芦田　均
• 所　属神戸大学農学部　教授
• 助成金100万円

• 6

  スポーツ貧血発現における食事の役割

• 研究者川野　因
• 所　属東京農業大学応用生物科学部栄養科学科　教授
• 助成金100万円

• 7

  食品衛生細菌の簡易迅速検出法に関する研究

• 研究者宮本　敬久
• 所　属九州大学農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座　教授
• 助成金100万円

• 8

  脂溶性の機能性食品成分の菌体外分泌システム開発

• 研究者森川　正章
• 所　属北海道大学地球環境科学研究科生態環境科学専攻　教授
• 助成金100万円

• 9

  血管機能改善作用を有するペプチドの構造用件とその吸収動態の理論的評価系の構築

• 研究者松井　利郎
• 所　属九州大学大学院農学研究院食品バイオ工学講座　准教授
• 助成金100万円

• 10

  食品製造プロセスにおける食品及び微生物の付着とその清浄化

• 研究者﨑山　高明
• 所　属東京海洋大学准教授
• 助成金100万円

• 11

  難消化性成分（食物繊維）の摂取による生活習慣病予防に関する研究

• 研究者青江　誠一郎
• 所　属大妻女子大学大学院家政学研究科　准教授
• 助成金100万円

• 12

  わが国における農産物・食料の産業内貿易に関する研究

• 研究者金田　憲和
• 所　属東京農業大学国際食料情報学部食料環境経済学科　准教授
• 助成金100万円

• 13

  食の安全・安心科学に関する研究

• 研究者福田　伊津子
• 所　属神戸大学農学部食の安全・安心科学センター　助教
• 助成金100万円

その他研究補助

• 1

  産学官民連携型農学生命科学研究インキュベーター機構への財政支援

• 所　属東京大学大学院農学生命科学研究科
• 助成金50万円